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Le FoodCamp s’exporte au Salon de l’Agriculture


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FoodCamp'Agri, Samedi 3 mars 2012

Cela ne vous a pas échappé, le Salon de l’Agriculture a ouvert ses portes ce week-end. En plus des traditionnelles vaches, cassis, moutarde et vins, la Bourgogne exporte cette année une autre production maison : le FoodCamp !

Rappelez-vous, l’histoire a commencé à Dijon en 2010, avec l’organisation du premier FoodCamp en France ! Depuis, plusieurs autres FoodCamps se sont déroulés en France et dans le monde. Ce savoir-faire made in Bourgogne s’exporte aujourd’hui au Salon de l’Agriculture !

Le samedi 3 mars, de 14h à 19h, au coeur de l’espace Bourgogne, un FoodCamp est organisé. Au menu :

  • des sessions qui feront la part belle aux circuits courts, au local food, à la gastronomie de territoire, et aux liens à tisser entre agriculteurs/producteurs et consommateurs citoyens, le tout grâce aux outils numériques, bien sûr.
  • un challenge culinaire, avec des produits bourguignons de qualité
  • un concours food-reportage, qui permet aux participants d’aller à la rencontre d’agriculteurs et de producteurs, de discuter avec eux et d’immortaliser cette rencontre avec une ardoise, trois mot-clés, et un smartphone, sous forme de photo ou de vidéo.
  • une dégustation de vins dans un esprit VinoCamp en fin de journée

Pour en savoir plus : www.foodcamp-paris.fr/agri

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