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Le FoodCamp s’exporte au Salon de l’Agriculture


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FoodCamp'Agri, Samedi 3 mars 2012

Cela ne vous a pas échappé, le Salon de l’Agriculture a ouvert ses portes ce week-end. En plus des traditionnelles vaches, cassis, moutarde et vins, la Bourgogne exporte cette année une autre production maison : le FoodCamp !

Rappelez-vous, l’histoire a commencé à Dijon en 2010, avec l’organisation du premier FoodCamp en France ! Depuis, plusieurs autres FoodCamps se sont déroulés en France et dans le monde. Ce savoir-faire made in Bourgogne s’exporte aujourd’hui au Salon de l’Agriculture !

Le samedi 3 mars, de 14h à 19h, au coeur de l’espace Bourgogne, un FoodCamp est organisé. Au menu :

  • des sessions qui feront la part belle aux circuits courts, au local food, à la gastronomie de territoire, et aux liens à tisser entre agriculteurs/producteurs et consommateurs citoyens, le tout grâce aux outils numériques, bien sûr.
  • un challenge culinaire, avec des produits bourguignons de qualité
  • un concours food-reportage, qui permet aux participants d’aller à la rencontre d’agriculteurs et de producteurs, de discuter avec eux et d’immortaliser cette rencontre avec une ardoise, trois mot-clés, et un smartphone, sous forme de photo ou de vidéo.
  • une dégustation de vins dans un esprit VinoCamp en fin de journée

Pour en savoir plus : www.foodcamp-paris.fr/agri

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Bourgogne Franche Comté : fabuleux laboratoire d’innovations numériques


Net Iki FabLab

Net Iki FabLab

En Bourgogne Franche Comté, il se passe de grandes choses mine de rien, question numérique et technologie. Ce matin, comme tous les matins, mon réveil s’allume à 7h sur France Inter. Bon entre 7h et 7h10 j’avoue que je n’entend pas toutes les infos très distinctement, mais il y en a quand même une qui est parvenue jusqu’à mon cerveau. France Inter a parlé de FabLab ce matin ! Si si, c’est vrai. Il était d’ailleur question d’imprimante 3D dans le propos…

Un FabLab pour ceux qui ne savent pas ce que c’est, est un laboratoire de création, de prototypage et de fabrication équipé de machines numériques : imprimantes 3D, découpe laser, fraiseuse numérique à destination de tous. Il existe moins de 80 fablabs dans le monde, et seulement 3 en France… dont un dans le Jura ! Ce FabLab initié par l’association Net-Iki est une innovation qui montre une fois de plus la dynamique réelle de notre territoire en matière de numérique et d’usages. Des usages à créer et inventer à partir de besoins exprimés ou de nouvelles manières de concevoir notre rapport à la création, aux outils quotidiens, à l’informatique.

Prenez connaissance du concept FabLab en vidéo

FULL PRINTED from nueve ojos on Vimeo.

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